La moretta, il panettone alla Vernaccia
La morettaLa moretta di Fano è un profumato e speciale caffè corretto nato anticamente nei bar del porto quando d’inverno i pescatori uscivano nelle rigide giornate invernali di questa zona del mar Adriatico, è un rituale che comincia nel mescolare nella giusta proporzione i componenti del prodotto di base: rum, anice e brandy o cognac.

Il panettone alla VernacciaIl panettone è il dolce natalizio immancabile sulle tavole delle feste di tutta Italia. La particolarità di questo panettone è nell' impasto eseguito con un vino spumante tipico della Marche, prodotto nel territorio di Serrapetrona un nettare dolce e frizzante, dal colore rosso rubino tendente al porpora, dal profumo persistente speziato e di frutti rossi, dal gusto dolce e piacevole che rende questo prodotto unico.


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